Pommes Nährwerte – Kalorien und gesunde Alternativen
Pommes frites sind ein beliebter Snack, aber wie sieht es mit ihren Nährwerten aus? Hier erfährst du alles über die Kalorien, Kohlenhydrate und gesündere Alternativen zu klassischen Pommes.
Nährwerte von klassischen Pommes Frites
Die Nährwerte variieren je nach Zubereitungsart und Portionsgröße. Durchschnittlich enthalten 100 g frittierte Pommes:
- Kalorien: ca. 312 kcal
- Fett: ca. 15 g
- Kohlenhydrate: ca. 41 g
- Eiweiß: ca. 3,5 g
- Ballaststoffe: ca. 3 g
Gesunde Alternativen zu klassischen Pommes
1. Süßkartoffel-Pommes
Enthalten mehr Ballaststoffe und Vitamin A, haben aber ähnliche Kalorienwerte.
2. Ofen-Pommes
Weniger Fett durch Backen anstelle von Frittieren – eine gesündere Variante.
3. Heißluftfritteuse-Pommes
Benötigen kaum Öl und behalten trotzdem eine knusprige Textur.
Wie kann man Pommes gesünder machen?
- Verwende gesündere Öle wie Oliven- oder Rapsöl.
- Backe Pommes im Ofen oder verwende eine Heißluftfritteuse.
- Wähle Süßkartoffeln oder andere Gemüse-Alternativen.
- Reduziere das Salz und nutze Gewürze für mehr Geschmack.
Fazit
Pommes Nährwerte hängen stark von der Zubereitungsart ab. Während klassische frittierte Pommes kalorienreich sind, gibt es viele gesündere Alternativen, die genauso lecker schmecken.
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